О нас | Меню| Купон |
|
Наши мероприятия:
|
Бар-бистро «Цезарь» в Парке науки в Реховоте удивит вас кулинарным путешествием во времена классической французской кухни.
Изысканные блюда здесь подают с пикантными средиземноморскими дополнениями.
Едва войдя в бар-бистро, вы сразу же попадёте в обстановку ожидания праздника. Секрет в том, что известный дизайнер Гиль Мегори–Коэн из «Осеф Прати», создал здесь неповторимый стиль европейского бистро в Нью–Йорке, где классические европейские элементы удачно сочетаются с чисто американскими атрибутами. Старинные лампы, которые украшали салоны пассажирских кораблей прошлых веков, соседствуют в зале с современными модными светильниками и торшерами, выполненными в классическом французском стиле 20–х годов. Оригинальный дизайн, отменные блюда и чуткая предусмотрительность персонала оставляют такое впечатление, которым хочется ещё долго делиться с друзьями и знакомыми.
В баре-бистро более ста мест, за столиками и у стойки бара. В «Цезаре» подумали и о бизнесменах, отмечающих торжества, и создали зал VIP на 25 персон для бизнес–встреч или частных торжеств.
Свою трапезу в баре-бистро «Цезарь» вы можете начать с первых блюд.
Таких, как тартар из лосося (38 шек),
«пита саг» - друзская пита с наполнением из мяса ягнёнка, с баклажанами, тхиной и фисташками (34 шек)
или шушке – красный перец, фаршированный сыром кашкаваль и рикота с пикантным соусом (32 шек).
Из горячих блюд мы советуем попробовать фирменные блюда нашего ресторана – кускус с котлетами из мяса ягнёнка, фасолью и монгольдом (48 шек),
стейк - антрекот из свежей говядины, который подаётся с соусом из говяжьего бульона и красного вина (87 шек)
и шницель «Цезарь» – идеальный шницель с хрустящей корочкой. Подаётся с салатом и пюре (46 шек).
Десертам в «Цезаре» – особый почёт. Канапе с мороженым, халвой, мёдом и фисташками (31 ш), банановый пирог с карамелью и ванильным мороженым (29 шек), ванильное мороженое с шоколадной глазурью и фисташками в вафельных стаканчиках (31 шек).
Когда, прощаясь, вы станете благодарить персонал за чудесный вечер, это в главной мере будет относиться к бизнесменам, задумавшим и осуществившим проект «Цезарь». Вот их имена: Алон Ифат, Шахар Барнеа, Нисо Коэн, Ави Кремер и Ирит Лустиг.
Благодаря им, выбор ресторанов Парка науки пополнился баром-бистро на самом высоком уровне, который даст вам почувствовать себя в Нью – Йорке.
А для тех кто гадает, кто же такой Цезарь, мы скажем: это так же необычно, как и всё остальное. Ресторан назван в честь дедушки одного из хозяев «Цезаря» Нисо Коэна. Так звали владельца почти мифологического кафе - бистро Бела – Голет в Тунисе.
Меню ресторана «Цезарь» в Реховоте:Домашний хлеб: | |
Домашняя фукача, выпеченная в кирпичной печи, подаётся с маринованым лимоном и пастой из баклажанов | 14 |
Фукача с цыпленком | 31 |
Закуски: | |
Антипасти – овощи, запечённые со специями, подаются с домашним хлебом | 38 |
Грибы в гриле - со сливочным соусом | 37 |
Паштет из печени с грушами – паштет из куриной печени с грушами, варёными в вине, с корицей и элем | 33 |
Карпачо синта – тонкие ломтики мяса синта с лимоном, оливковым маслом, сыром пармезан и листьями рокет. | 39 |
Масабха с печёным баклажаном – баклажан с тхиной, горячими бобами и яйцом | 29 |
Батата – наполненная сырным кремом | 23 |
Пита садж - друзская пита, фаршированная мясом ягнёнка, с баклажанами, тхиной и фисташками | 33 |
Суп дня | 29/24 |
| |
Салат Рынок – помидоры, огурцы, морковь, редис, мята, сиреневый лук, лимонная цедра и сыр Фета | 39 |
Салат “Фалафель” – овощи в оливковом масле,шарики фалафеля и тхина | 43 |
Салат с курицей – сердцевина зелёного салата, сухарики, куриная грудка в гриле, сыр пармезан и соус цезарь | 44/36 |
| |
Тортия с антрекотом – обжаренные ломтики антрекота в ролле тортия с зелёным салатом | 41 |
Тортия с курицей – ломтики курицы, обжаренные в соусе барбекю, в ролле тортия с зелёным салатом | 36 |
Тортия асадо - обжаренные ломтики асадо в соусе барбекю, в ролле тортия с зелёным салатом | 41 |
Вегетерианская тортия - лабане и печёные овощи в ролле тортия с зелёным салатом | 33 |
| |
Лингуини с телятиной – лингуини с соусом из говяжьего бульона с грибами, ломтиками синты из телятины и с сыром пармезан | 61 |
Паста примавера – паста с оливковым маслом, обжаренными овощами и специями | 41 |
Равиоли с козьим сыром – домашние равиоли, фаршированные сыром и сушеными помидорами в томатно – сливочном соусе с тимином | 42 |
| |
Шницель «Цезарь» – куриная грудка с лёгким хрустящим покрытием, подаётся с пюре и салатом сезар | 51 |
Шницель Винай – мясо теленка с лёгким хрустящим покрытием, подаётся с пюре и зелёным салатом | 63 |
Красный мексиканский – куриная грудинка в остром чили, подаётся с пюре и зелёным салатом | 51 |
Шницель “Фалафель” - куриная грудинка со вкусом фалафеля, подаётся с пюре и зелёным салатом | 56 |
| |
Лазанья с телятиной | 49 |
Лингуини с цыпленком – с ломтиками цыпленка, поджаренными в соусе (оливковое масло, чеснок и чили) | 51 |
Вегетарианское Лингуини | 48 |
Пана вьетнами – куриное филе, грибы и корнеплоды в соевом соусе | 51 |
| |
Куриная печень – куриная печень, приготовленная в курином бульоне с красным вином, подаётся с корнеплодами | 57 |
Кабаб из мяса ягнёнка – подаётся с помидорами, луком и тхиной, гарнир – чипс | 56 |
Паргит – мясо цыпленка | 56 |
Шницель из мяса молочного телёнка с хрустящей корочкой | 46 |
Гамбургер – гамбургер 250 г из свежего мяса, подаётся с чипс | 49 |
Антрекот – 300 г говядины в гриле, гарнир – чипс | 98 |
Фиш & чипс – филе кефали c хрустящим покрытием, подаётся с чипс | 59 |
Куриное филе – приготовлено в гриле с медом и соей | 51 |
Рыба дня | 96/68 |
| |
Суфле шоколад – горячее шоколадное суфле с начинкой из белого и чёрного шоколада, подаётся с шариком ванильного мороженого | 29 |
Сырный пирог – печёный сырный пирог с подливкой из ягод и карамели | 27 |
Малаби – крем малаби с китайским кокосом | 29 |
Торт – мороженое – ванильное мороженое с клубникой, покрытое белым шоколадом | 32 |
Банановый пирог – банановый пирог с карамелью и ванильным мороженым | 29 |
Уайт Леди – рассыпчатое пралине с муссом из белого шоколада и ягодами | 31 |
Шербет разных вкусов | 29 |
Бельгийские вафли – бельгийские вафли со взбитыми сливками и ванильным мороженым, с подливкой из шоколада и ягод | 36 |
БОЧКОВОЕ ПИВО: | |
Туборг | 22/19 |
Стела | 24/22 |
Лаф темное | 26/22 |
ПИВО БУТЫЛОЧНОЕ: | |
Карлсберг | 19 |
Лаф светлое | 24 |
Хокдарн | 24 |
Гинес | 24 |
Бакс | 24 |
Ньюкасел | 28 |
Корона | 26 |
ИГРИСТЫЕ ВИНА: | |
Кава Кристалино | 116/29 |
Лам броско Граспоссо | 103/26 |
Йарден Брут (половина бутылки) | 113 |
Йарден Виенье | 136 |
КРАСНЫЕ ВИНА: | |
Горы Галилеи Мерло | 94/24 |
Горы Галилеи Ярон | 145 |
Гамла | 138/79 |
Реканати Каберне | 109/69 |
Кло де гат Арэль | 154 |
Палм классическое | 133 |
Реканати Жасмин | 81 |
Барбедо Каберне Савиньон | 156 |
Биньмина Егев Каберне Шираз | 112 |
Реканати Шираз | 117 |
Йарден Мерло | 157 |
Йарден Каберне Савиньон 2002 | 179 |
Табор Каберне Савиньон Тера Роса | 117 |
ИТАЛЬЯНСКИЕ ВИНА: | |
Рофино Кьянти классическое | 104/24 |
Томай Амрано 2000 | 320 |
ФРАНЦУЗСКИЕ ВИНА: | |
Луи Джадо пино ноар | 136 |
ИСПАНСКИЕ ВИНА: | |
Маркиз де-Рискаль 1860 | 109/38 |
АВСТРАЛИЙСКИЕ5 ВИНА: | |
Линдамез Шираз Каберне | 95 |
КОКТЕЙЛИ: | |
Мох Ито классический (Ром, дробленые листья мяты с коричневым сахаром, лимон и газированная вода.) | 34 |
Мох Ито Прозан (Ром, листья мяты с лимонным соком и сахаром.) | 36 |
Мартини яблочный (Мартини, яблоко, лимон.) | 35 |
Фруктовая Кайпиринья (Кубики лимона, сахар и фрукты сезона.) | 38 |
Груша Реховота (Водка Сморноф ванильная, грушевый ликер и груша.) | 41 |
Красная Шапочка (Красная водка Сморноф, ягоды и керна бриз) | 41 |
Джильи Пидж (Пиджлин, лимон, ванильная палочка и дувони джилли.) | 36 |
Мартини личи (Ванильная палочка, саур и личи) | 34 |
АППЕРИТИВ: | |
Чинзано сухое | 24 |
Чинзано Бьянко | 24 |
Чинзано Росо | 24 |
Кампари | 28 |
Чинер | 26 |
Добона | 26 |
ДЖИН: | |
Бомбей Спаер | 31 |
Плеймот | 29 |
Гордоне | 28 |
Танкири | 32 |
ВОДКА: | |
Абсолют | 26 |
Абсолют цитрусовый | 26 |
Каталь | 34 |
Каталь цитрусовый | 34 |
Смирноф красная | 26 |
Смирноф черная | 38 |
Смирноф синяя | 32 |
Смирноф твист | 28 |
Дубровка | 24 |
Финляндия | 26 |
Столичная кристалл | 30 |
Барбаде | 34 |
Грей гус | 58 |
Лебел | 61 |
Балбадер | 62 |
РОМ: | |
Бакарди | 29 |
Капитан Морган темный | 32 |
Капитан Морган спейс | 39 |
ТЕКИЛА: | |
Куарбо серебренная | 39 |
Йарден Куарбо золотая | 41 |
Сауза серебренная | 39 |
Сауза золотая | 38 |
1800 | 69 |
Чаро | 31 |
АНИС: | |
Пастис 51 | 31 |
Парно | 31 |
Рикард | 31 |
Арак элит | 21 |
Уз 12 | 23 |
Боха | 32 |
Матакса | 25 |
БЛЕНДЕ: | |
Гранд шери Каск | 31 |
Блейтенс | 31 |
Блейтенс 12 | 59 |
Дююарс | 32 |
Красный Джони | 29 |
Черный Джони | 31 |
Золотой Джони | 49 |
Зеленый Джони | 82 |
Шивас ригаль | 55 |
Феймос Граус | 37 |
J&B | 31 |
J&B 15 | 49 |
ВИСКИ МАЛЬТ: | |
Гленфидиш | 49 |
Гленфидиш 15 | 63 |
Гленфидиш моранджи | 67 |
Гленфидиш моранджи бургундский | 73 |
Гленфидиш моранджи порт финиш | 72 |
Лефройг | 59 |
Дельмор | 59 |
Рояль Лохенгер | 62 |
Тлискар | 62 |
Каул Аила | 62 |
Макале | 62 |
Лагболин | 71 |
ИРЛАНДСКИЙ ВИСКИ: | |
Джеймсе | 32 |
Бошмилс | 32 |
Черный бош | 42 |
Толь мор Дье | 32 |
КАНАДСКИЙ ВИСКИ: | |
Краун рояль | 41 |
БУРБОН: | |
Белый джим бим | 39 |
Черный джим бим | 49 |
Дикий тарки | 39 |
Джек Даниэлс | 45 |
Джентльмен Джек | 59 |
Бокрас | 42 |
Пор Розас | 39 |
КОНЬЯК / БРЕНДИ: | |
V.S Хенеси | 48 |
V.S.O.P Хенеси | 59 |
X.O Хенеси | 139 |
V.S.O.P Реме мартини | 61 |
Кальвадор Болард | 48 |
ЛИКЕР: | |
Бейлис | 32 |
Амаретто лазарони | 30 |
Амаретто де-серона | 36 |
Дермбой | 39 |
Красный гранд марнье | 48 |
Желтый гранд марнье | 41 |
Сеутран Ком порет | 36 |
Клоа | 34 |
БЕНЕДИКТИН: | |
Зеленый Шартрез | 42 |
Желтый Шартрез | 40 |
Мид ори | 34 |
Куантро | 41 |
Бед эпел | 35 |
Шамборед | 35 |
Фидж | 33 |
ДЖЕСТОФ: | |
Парне барнека | 34 |
Парне мятный | 34 |
Гарфе Авране | 34 |
Гарфе делацето | 31 |
Рамзоти | 34 |
Авране | 34 |
Порт кокорабанес 10 | 31 |
Бахровка | 27 |
Самбука Молинери | 37 |
Лимончило Авране | 33 |
Абсент | 34 |
BIN 10 Понаска | 31 |
|