Еще древними медиками было замечено, что люди по-разному реагируют на один и тот же пищевой продукт. То, что приносит пользу одному, для другого может оказаться "ядом".
Всем знакома "классическая аллергия" с ее немедленными и ярко выраженными проявлениями в виде кожной сыпи, затрудненного дыхания, отеков. Встречается она нечасто, всего у 2% населения. Однако существует и другой тип реагирования - это ПИЩЕВАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ. ПИЩЕВАЯ   НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ - необычайно распространенное явление. Ею страдают более 80% жителей стран, переживших промышленную революцию. Она часто возникает именно на те продукты, которые человек больше всего любит и регулярно ест. ПИЩЕВАЯ   НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ - это биохимическая   гиперчувствительность к определенным видам пищи, которые наша иммунная система воспринимает как "опасные" и "атакует" их с помощью специальных клеток и антител. Образовавшиеся в результате этого иммунные комплексы разносятся кровотоком по всему организму, нарушая его нормальное функционирование и способствуя развитию различных хронических заболеваний. Люди годами пытаются излечиться от них, не подозревая, что причина кроется в тех продуктах, которые они употребляют.
ПИЩЕВАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ - это реакция замедленного типа и поэтому связь между съеденной пищей и появившимися симптомами очень сложно проследить.
Выявить ПИЩЕВУЮ  НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ  возможно только с помощью специального лабораторного анализа крови, позволяющего определить "вредные" продукты для каждого человека индивидуально. Таким анализом является ГемоТест.
ГемАтест - это новая уникальная диагностика непереносимости пищевых продуктов Вашим организмом.
ГемАтест- это анализ небольшого количества крови, взятой из пальца, на чувствительность к 93 продуктам из Вашего повседневного меню.
ГемАтест- это программа сбалансированного питания, разработанная британскими и израильскими специалистами.
ГемАтест  - поможет Вам избавиться от лишнего веса и многих хронических заболеваний.

Забота цивилизованного человека о собственном здоровье является мощным фактором, стимулирующим развитие биологических наук. В их числе находится и медицинская диагностика. Тесты, разработанные нашей лабораторией, помогают оперативно выявлять многие аномалии в работе систем организма, включая пищевую непереносимость. Мы горды тем, что наши научные технологии с успехом используют крупные медицинские центры в разных странах мира. Теперь наш новый партнер - израильская компания Voltar-HemoTest. Деловые и профессиональные контакты с руководством и специалистами компании вселяют в нас большой оптимизм и открывают широкие горизонты для плодотворного сотрудничества. По просьбе наших тель-авивских коллег мы адаптировали панель исследуемых продуктов к особенностям гастрономических предпочтений израильтян.

С наилучшими пожеланиями успехов и здоровья,
Доктор Майк Уолкер, директор лаборатории Cambridge Nutritional Sciences LTD (Великобритания)

ГемАтест - это стиль жизни современного человека.
У Вас крепкое здоровье. Вы посещаете тренажерный зал и питаетесь здоровой пищей. Но каким образом Вы можете знать, что съеденный Вами салат состоит только из тех продуктов, которые подходят Вашему организму? Не стоит теряться в догадках. Сделайте ГемАтест.

Как же узнать, какие именно продукты наш организм не воспринимает?
До появления современных лабораторных методов врачи рекомендовали своим пациентам очень длительный и субъективный способ самоисследования собственных пищевых реакций, который лишь немногим удавалось довести до конца. Положение изменилось с появлением технологий измерения уровня антител, образующихся в организме человека в ответ на пищевой продукт, которому существует повышенная чувствительность. Одной из первых лабораторий в мире, разработавших тест на пищевую непереносимость, была английская лаборатория Cambridge Nutritional Sciences. Ее оборудование и технологию использует наш медицинский центр.

Как сделать анализ?
Для анализа требуется совсем небольшое количество крови, взятой из пальца. Для этого Вы можете приехать к нам или обратиться в один из наших филиалов.
ГемАтест проверяет чувствительность Вашей крови к 93 наиболее распространенным в Израиле продуктам питания. Образцы продуктов для тестирования изготовлены специально для нашего медицинского центра с учетом израильской специфики в английской лаборатории Cambridge Nutritional Sciences. Наш медицинский центр является эксклюзивным представителем этой лаборатории в Израиле.

Индивидуальная Программа питания ГемАтест
Пациент получает результаты анализа в виде полного перечня всех протестированных продуктов, который делится на три списка: КРАСНЫЙ, ОРАНЖЕВЫЙ и ЗЕЛЕНЫЙ. В КРАСНОМ и ОРАНЖЕВОМ списках представлены те продукты питания, по отношению к которым уровень антител во время тестирования превысил установленную норму. Причем, в КРАСНОМ списке присутствуют продукты, вызвавшие наиболее интенсивную отрицательную реакцию клеток Вашего организма, а в ОРАНЖЕВОМ - умеренную (пограничную) реакцию. ЗЕЛЕНЫЙ список - это продукты, безопасные для Вас. Именно из них будет состоять Ваш рацион на первом этапе программы питания ГемАтест.

К результатам анализа прилагаются:

• разработанная для Вас индивидуальная программа питания ГемАтест
• подробные инструкции и правила соблюдения программы питания
• разъяснения к продуктам, попавшим в Ваш красный и оранжевый списки
• рецепты блюд и кулинарные рекомендации

На время исключив из рациона ряд продуктов, на которые реакция Вашей крови превысила установленную норму, уже через несколько недель Вы сможете получить результат, о котором прежде могли только мечтать.

Сегодня мы видим все больше и больше детей с пониженным иммунитетом, страдающих частыми простудами, головными болями, болезнями кожи, воспалительными заболеваниями кишечника, избыточным весом и бронхиальной астмой. Школьные преподаватели во всем мире отмечают значительное увеличение количества гиперактивных детей, испытывающих серьезные трудности в обучении. Наши дети с раннего возраста становятся "заложниками" интересов взрослых, активно рекламирующих junk food - "мусорную еду" в виде гамбургеров, чипсов, хрустящих сухариков в ярких пакетах, а также сладких газированных напитков, содержащих высокоаллергенные добавки. Все это приводит к развитию пищевой непереносимости. Если Вы не позаботитесь о своих детях, то никто, кроме Вас, этого не сделает. С помощью ГемАтеста мы составим для Вашего ребенка программу здорового сбалансированного питания. Это самая лучшая инвестиция, которую Вы можете сделать

Почему программа ГемАтест эффективнее других систем питания

• В ее основе - анализ именно Вашей крови. Результаты этого анализа строго индивидуальны и неповторимы, как отпечатки пальцев у разных людей. В этом принципиальное отличие ГемАтеста от диеты по группам крови.
• В ней нет строгих ограничений в количестве пищи, рекомендаций по снижению аппетита, а однообразие рациона просто противопоказано! Напротив, Вам рекомендуется побольше экспериментировать, регулируя свое меню.
• Программа ГемАтест не требует сложных, зачастую малоэффективных, подсчетов калорий, а также дополнительных расходов на дорогостоящие "диетические" продукты питания. Это делает ее экономичнее и удобнее в применении.
• Программа ГемАтест - это новый подход к укреплению здоровья естественным путем, без таблеток и инъекций.
• Она безопасна для пациента и не имеет противопоказаний.
• На всех этапах соблюдения программы ГемАтест Вам обеспечена консультация врача и профессиональная поддержка со стороны персонала нашего медицинского центра.

В нашем медицинском центре разработаны специальные рекомендации для конкретных проблем здоровья.

Избыточный вес
По современным данным, пища, являющаяся для организма непереносимой, влияет на содержание в головном мозге нейротрансмитера серотонина, который, в свою очередь, контролирует аппетит. Дисбаланс серотонина в организме приводит к повышенному желанию поглощать углеводы и, прежде всего, сахар. Такого рода пища действует на человека успокаивающе, так же, как и серотонинэргические медицинские препараты. Однако длительность их эффекта - всего 1-2 часа, и поэтому довольно быстро возникает потребность в следующей порции. При исключении из рациона продуктов из "красного списка" биохимические процессы возвращаются к норме, компульсивная потребность в углеводах постепенно исчезает. Человек начинает "терять" запасы лишнего жира, накопленного в клетках, и, как результат, снижает вес. Хроническая пищевая аллергия приводит также к задержке воды в тканях. Таким способом организм пытается нейтрализовать аллергены, растворяя их и уменьшая вредное воздействие. Именно поэтому даже самые жесткие диеты, в которых не учитывается фактор пищевой непереносимости, часто не приносят желаемых результатов. Всегда остаются лишние несколько килограммов, от которых невозможно избавиться.

"Мы живем в эпоху, когда наше здоровье зависит от огромного количества факторов. Если вы, как и многие другие, действительно хотите взять под контроль свое здоровье и разрешить такие взаимозависимые проблемы, как пищевая аллергия, хроническая усталость и трудности пищеварения, вам стоит воспользоваться медицинскими услугами, которые предоставляет лаборатория Cambridge Nutritional Sciences. Как практикующий натуропат и нутрициолог, я пользуюсь услугами этой лаборатории много лет и с большим успехом ".

Маркус Вэбб остеопат, натуропат, биолог

Профилактика - примета времени
Во многих развитых странах анализ крови на пищевую непереносимость уже стал такой же привычной процедурой, как, например, измерение уровня холестерина. Миллионы людей во всем мире на основании этого анализа достигают невероятных результатов в улучшении своего здоровья. Всем этим людям давно ясно, что сдать кровь и выяснить, что полезно есть, а что вредно - так же естественно, как посетить врача в целях профилактического осмотра. Многие клиники в США и Европе, специализирующиеся на программах "продления молодости" (Anti-Aging), в первую очередь предлагают своим пациентам проведение анализа крови на пищевую непереносимость.

Основные пострадавшие - дети

Астма
Бронхиальная астма относится к аллергии первого типа, т.е. когда на определенный аллерген выделяются антитела IgE и возникает острая реакция в виде спазма бронхов и затрудненного дыхания. Последние исследования показали, что и пищевые продукты, являющиеся для организма непереносимыми, могут стать причиной астматических приступов. Они комбинируются с классическими аллергенами, поступающими через органы дыхания, усиливая проявление приступов. Зависимость между пищевой непереносимостью и бронхиальной астмой особенно четко прослеживается у детей.

Мигрень
Общеизвестно, что некоторые виды пищи, например, шоколад, красное вино и определенные виды сыров провоцируют приступы мигрени. Но для многих, вероятно, будет новостью услышать, что и вполне нейтральные продукты могут превратиться в аллергены и стать причиной головных болей.

Артриты
Артриты - это общее название длинного перечня болезней, связанных с воспалением суставов и находящихся в них связок, сухожилий, хрящей. Как известно, пищевая аллергия вызывает воспаление в тканях, причиной которого является проникновение неполностью переваренных частичек пищи через стенки кишечника в кровь, а затем они оседают в различных органах и, в частности, в суставах. Реакция организма на них сводится к выделению специальных медиаторов, таких, как гистамин, простагландины, брадикинин и лейкотрин. Со временем возникает воспаление суставов и их возможная деформация на более позднем этапе. Чтобы этого избежать, необходимо исключить из рациона продукты, вызывающие аллергию.

Проблемы кожи
Экзема, угревая сыпь, псориаз - многие знакомы с этими неприятными болезнями. Помимо чисто медицинского аспекта, они приводят к страданиям эстетического и социального характера. Лечение конвенциональными препаратами, включающими, как правило, и стероиды, дает чаще всего временный эффект. Однако аллергический компонент не всегда принимается во внимание, и пациент продолжает употреблять вредные для него продукты. Среди тех, кто сделал наш тест и строго соблюдал предложенную программу питания, мы наблюдали значительное улучшение состояния их кожи и общего самочувствия.

Целлюлит
Пищевая непереносимость, вызывающая задержку жидкости в тканях, является причиной определенных повреждений кровеносных сосудов в подкожном жировом слое. Таким образом возникает целлюлит. У женщин наиболее характерные его места - бедра и ягодицы, у мужчин - верхняя часть туловища. Лучше всего предотвратить его образование путем профилактики пищевой непереносимости. Если же целлюлит уже развился, то лечение лучше всего начинать с исключения аллергенных продуктов питания. Хороший терапевтический эффект дает лимфодренаж.

Проблемы пищеварения
Проблемы пищеварения заявляют о себе одним или несколькими неприятными или болезненными симптомами, имеющими хронический характер. Это вздутие живота, отрыжка, дискомфорт в желудке, запоры, поносы, тошнота, боль, изжога, плохой запах изо рта, газы, усталость после еды. Важно понять, что проблемы пищеварения - это не "причуды" организма. Они не только свидетельствуют о том, что мы нездоровы, но и могут привести к развитию таких серьезных заболеваний, как синдром раздраженного кишечника, дивертикулез, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, язвенный колит, болезнь Крона. Источником проблем пищеварения, как и их стимулятором, может служить пищевая непереносимость, то есть активное неприятие определенных видов пищи Вашим организмом. Только исключив эту пищу из рациона и соблюдая индивидуальную ротационную диету, можно добиться существенного улучшения пищеварения и исчезновения неприятных симптомов.

И это далеко не полный перечень проблем, при которых ГемоТест вам поможет.

"Мы пробуем ту или иную пищу, и, если не заболеваем, значит, с ней все о'кей.
Но зачастую этот поверхностный взгляд
нас подводит.
В действительности, в наши дни стандартный рацион - оружие замедленного действия
для большинства людей ".

Патрик Холфорд, один из ведущих исследователей
в области питания, автор нескольких бестселлеров, основатель лондонского Института Оптимального Питания (ION)

Питание - это то, что целиком зависит от нас самих. Если мы отнюдь не всегда можем контролировать чистоту воздуха, которым дышим, психологический климат, который нас окружает, то пища поддается нашему контролю без оговорок. Это та счастливая возможность проявлять постоянную заботу о своем здоровье, которая есть у всех нас. Здоровье - это не только отсутствие болезней. Это высокий жизненный тонус, хорошая память, эмоциональное равновесие, быстрая адаптация к меняющимся условиям жизни и окружающей среды... Все это - в наших руках.

Пищевая непереносимость - сложная медицинская проблема. Результаты анализа ГемоТест используются как руководство к изменениям в питании. Пациентам рекомендуется тщательно соблюдать все диетические предписания, чтобы извлечь максимум пользы из проведенного обследования.